Croissant coklat adalah salah satu kudapan lezat yang populer di seluruh dunia. Namun, terkadang membuat croissant dari awal bisa terasa rumit dan memakan waktu. Untungnya, ada versi yang lebih sederhana dengan hanya menggunakan 4 bahan utama. Dalam artikel ini, kita akan membagikan resep mudah untuk membuat croissant coklat yang lezat hanya dengan 4 bahan.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- Lembaran Adonan Puff Pastry: Anda dapat membelinya di toko bahan kue atau supermarket. Pastikan untuk mengikutkan petunjuk penyimpanan dan pemakaian yang benar.
- Bubuk Kakao: Sekitar 2-3 sendok makan, tergantung pada seberapa kuat rasa coklat yang Anda inginkan.
- Potongan Coklat Batangan: Anda bisa menggunakan coklat batangan pekat atau coklat chips sesuai selera.
- Telur Ayam: Gunakan untuk mencelupkan croissant sebelum memanggang.
Langkah-langkah Pembuatan:
- Siapkan Puff Pastry: Pertama-tama, pastikan lembaran adonan puff pastry sudah dalam keadaan beku. Biarkan adonan itu sedikit lembek pada suhu kamar (sekitar 10-15 menit).
- Potong dan Bentuk Adonan: Setelah adonan sudah lembek, potong menjadi segitiga dengan ukuran yang sama. Kemudian, letakkan potongan coklat batangan di ujung lebar segitiga dan taburi dengan bubuk kakao.
- Gulung Adonan: Mulai dari ujung yang mengandung coklat, gulung adonan menjadi bentuk croissant. Pastikan untuk merapatkan ujungnya agar croissant tetap bersatu saat dipanggang.
- Celupkan dalam Telur: Celupkan masing-masing croissant dalam telur yang telah dikocok sebentar untuk memberikan warna keemasan saat pemanggangan.
- Panggang: Letakkan croissant coklat di atas loyang yang telah dialasi dengan kertas roti. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180 derajat Celsius selama sekitar 15-20 menit atau hingga croissant berwarna keemasan dan mengembang.
- Sajikan: Setelah matang, angkat croissant dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan. Nikmati croissant coklat lezat Anda!
Dengan hanya 4 bahan ini, Anda dapat menikmati croissant coklat lezat yang luar biasa. Resep ini sangat cocok untuk Anda yang ingin menikmati croissant rumahan tanpa repot membuat adonan puff pastry dari awal. Selamat mencoba!